直冷式块冰制冰机性能要求（一）

1 水源要求

制冰用水应符合GB5749的规定。

2 块冰质量

块冰外形应完整、致密，无明显杂质，形状规则，平均每块质量不小于规定质量的 95%。

3 块冰中空度

允许块冰中空，即块冰中心留有未结成冰的水，中空度不大于 5%。中空度为中空容积与块冰容积之比，由计量中空容积内水的质量计算得出。

4 制冰量

块冰机的实测制冰量不应小于制造商标示的名义制冰量的 95%。

5 耗电量

块冰机的实测耗电量不应大于制造商标示的名义耗电量的 110%且不大于下表规定值的 110%。

注 1:制冰周期含融冰脱模时间，不含加水及出冰输送时间。

注 2:水冷冷凝式块冰机名义耗电量不包含冷却水泵和冷却塔风机的耗电量